父と母が営んでいた零細の個人食品小売店を2006年に継承し近隣にはＣＶＳ・ディスカウントストア・大型商業施設に囲まれている状況であり倒産寸前だった店舗を経営改善して業績を上げました。
他店には真似できない独自のサービスや付加価値を付けて安売りしない販売方法を行いながら精肉店の経営にも着手し味付きＰＢ商品の開発・販売やイベント出店など食に関わる全ての事業を行い売上を上げています。
近年は食品開発・販売にも着手し補助金を活用して食品工場を増設し食品ＰＢ商品も販売しています。