料理の紹介
ほったらかしで作るあっさり鶏ハムを2種類ご紹介
食材費用 : 約1000円 / 調理時間 : 約30分(放置時間を除く)
レシピ考案 : なおみ先生
作り方
- 鶏ムネ肉は皮を取り除き観音開きにし、味馴染みが良いようにフォークで刺すか隠し包丁を入れる
- 軽く塩を振り、1枚にはウマ塩スパイスを、もう1枚には焼肉たれを塗り込む
- ラップに乗せきつめに巻きしっかり止め、冷蔵庫で半日~一晩寝かせ一時間常温に置く
- 鍋にお湯を沸かし、巻いた鶏ムネ肉を入れ再度沸騰させる
- 火を止め蓋をし、お湯が冷めるまで放置してから切り分けて完成!
- 《ワンポイントアドバイス》
ラップの両端を輪ゴム等で止めればそのまま茹でられます
今回の商品
⇒よしやすウマ塩スパイス・よしやす焼肉たれ
よしやすウマ塩スパイス・よしやす焼肉たれ
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