料理の紹介
よしやす調味料に漬けて焼くだけで本格的な味わいに
食材費用 : 約350円 / 調理時間 : 約15分(漬け込み時間を除く)
レシピ考案 : なおみ先生
食材(1枚分)
鶏モモ肉・・・1枚
プレーンヨーグルト・・・大さじ3
にんにく・・・お好みの量
よしやす焼肉たれ・・・大さじ2
よしやすスパイシースパイス・・・大さじ1
よしやすウマ塩スパイス・・・小さじ1
作り方
- 鶏モモ肉を広げフォークで両面に穴を開ける(皮側を特にしっかりと)
- ファスナーバッグに鶏モモ肉と全ての調味料を入れ、よく揉み冷蔵庫で1時間寝かせる
- 熱したフライパンに油をひき、皮を下に中火〜強火で焼き色が付くまで焼く
- ひっくり返して蓋をし弱火で10分焼いて完成!
- 《ワンポイントアドバイス》
フォークで穴を開けるとお肉が縮まず味が染み込みます
今回の商品
⇒よしやすスパイシースパイス・ウマ塩スパイス・焼肉たれ
よしやすスパイシースパイス
【よしやすオンラインショップ】
↑クリックすると「食肉工房よしやすネットショップ」へリンクが飛びます