料理の紹介
焼肉の残りがおかずに変身、挽肉の代わりに特製よしやすカルビを詰めちゃいました！
食材費用 : 約700円 / 調理時間 : 約20分
レシピ考案 : なおみ先生
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食材（2人前）
特製よしやすカルビ･･･1/2袋
ピーマン･･･2個
片栗粉･･･適量
水･･･1/5〜1/4カップ程度
よしやすスパイシースパイス･･･適量
- 《ワンポイント》
豚挽肉を混ぜ込むのもオススメです
作り方
- ピーマンを縦半分に切りへた･たねを取り除く
- 牛カルビを細かく刻む
- 片栗粉･よしやすスパイシースパイスを入れ混ぜながらこねる
- ピーマンの中に片栗粉を塗り牛カルビを詰め片栗粉をまぶす
- 熱したフライパンにお肉側を下にし焼き目が付くまで焼きひっくり返して蓋をし弱火で5分蒸し焼きにする
- 水を加え蓋をし更に5分蒸し焼きにしたら蓋を取って強火で水分を飛ばして完成！
- 《ワンポイントアドバイス》
蒸し焼きにすることで中までしっかり火が通ります
今回の商品
⇒特製よしやすカルビ
特製よしやすカルビ
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