料理の紹介
美味しいカレーで揚げたてサクサクのカレーパンを作りましょう
食材費用 : 約450円 / 調理時間 : 約30分
レシピ考案 : 金子由美先生
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作り方
- 常温にしたよしやすカレーからお肉を取り出し細かくカットする(とても柔らかいので箸やフォークでも崩せます)
- 食パンを半分に切り耳に沿うようにして軽く包丁で切れ目を入れ、指でカレーが乗りやすいようにくぼみを作っておく
- パン半分に4等分にしたカレーを乗せパンを重ねる
- 小麦粉→卵→パン粉の順にムラなくまんべんなく付ける(閉じ口に小麦粉･卵･パン粉を混ぜたものを入れ込むように塗ると剥がれにくくなる)
- 深めのフライパン等に具材の半分より上に来る位の油を入れ、温まったら中火位で揚げていく
- 片面がきつね色になったらゆっくりひっくり返し、きつね色になるまで揚げたら完成！
- 《ワンポイントアドバイス》
パン同士が離れないよう重ねた部分に小麦粉等をしっかりと付けてください
今回の商品
⇒よしやすカレー
よしやすカレー
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