料理の紹介
焼肉でカルビが残ってしまったら・・・ヘルシーな春雨の炒め物にしちゃいましょう
食材費用 : 約850円 / 調理時間 : 約15分
レシピ考案 : なおみ先生
食材(2〜3人分)
特製よしやすカルビ・・・1/2袋
春雨・・・80g程度
にんじん・・・1/2本
もやし・・・1/2袋
しめじ・・・1/2株
万能ネギ・・・適宜
よしやす焼肉たれ・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ2
酢・・・小さじ1
作り方
- 春雨を茹でる(お湯で戻すタイプでもOK)
- にんじんは千切り・しめじは石突きを取りほぐす。もやしは水洗いし、万能ネギは他の野菜に合わせて切る
- 牛カルビを細かく切り、熱したフライパンに油をひき炒める
- 牛カルビに火が通ったら一旦取り出し、にんじんを炒めしんなりしたら他の野菜を加えて炒める
- 全体に火が通ったら牛カルビを戻し、全ての調味料を回し入れる
- 春雨を入れ全体的に混ぜあわせて完成!
- 《ワンポイントアドバイス》
仕上げにごま油を軽くかけると風味が増します
今回の商品
⇒特製よしやすカルビ・よしやす焼肉たれ
特製よしやすカルビ・よしやす焼肉たれ
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